CARAPELLI FIRENZESede:Via B. Cellini, 75 Tavarnelle V.P. (FI)Numero dipendenti: 135 Fatturato annuo: € 235.000.000 Numero telefonico: 055 80541 Web:http://www.carapelli.it |
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Presentazione dell’azienda:Carapelli Firenze nasce nel 1893 a Montevarchi come società specializzata nel commercio di granaglie, olio ed altri prodotti agricoli. Si trasforma rapidamente in industria e nel 1944 nasce lo stabilimento di Novoli. Negli anni '50, Carapelli lancia per prima l'olio extra vergine di oliva, raggiungendo rapidamente una forte quota di mercato. Nel 1995, in settembre, viene inaugurato il nuovo stabilimento di Tavarnelle Val di Pesa, con i suoi 15.700 mq. di area edificata su 80.000 mq. di superficie totale, che costituisce la più moderna unità produttiva del settore. Da sempre Carapelli si è posta l'obiettivo prioritario della Qualità: oltre ad aver certificato il Sistema Qualità Aziendale ISO 9001:2000, ha ottenuto la certificazione di prodotto di tutta la gamma degli extra vergini Carapelli. Nel 2001, nasce l’Istituto Nutrizionale Carapelli, divisione interna dell'azienda, con lo scopo di incentivare l’attività di ricerca nel settore dell'olio di oliva, soprattutto sotto l'aspetto nutrizionale e diffondere i risultati di tale ricerca, in modo di fornire un'informazione corretta, semplice e comprensibile al consumatore. Dalla metà del 2004, l’Istituto Nutrizionale ha avviato un processo per conseguire il riconoscimento di organizzazione ONLUS che ha ottenuto al termine di un lungo percorso che ha impegnato i responsabili dell'Istituto al rispetto della rigida procedura stabilita dalla legge. L’iscrizione alla lista delle istituzioni senza scopo di lucro e l'ottenimento del riconoscimento di 'Onlus' è stato per l'Istituto, e per la sua attività di ricerca alimentare di base, un passaggio fondamentale e una tappa importante nel percorso di crescita che è stato programmato e messo in atto a tre anni dalla sua nascita, con l'obiettivo di una maggiore autorevolezza e indipendenza. La fondazione preserva esclusivamente scopi sociali ed in particolare finalità di ricerca scientifica, promuovendo, attraverso la divulgazione e la formazione, la conoscenza del portato nutrizionale dell'olio di oliva nella dieta alimentare universale.Prodotti/servizi e mercati:Molto presente all'Estero, soprattutto in Europa e negli Stati Uniti di America, oggi è leader di mercato in Italia nel settore dell'olio extra vergine di oliva, offrendo un'ampia scelta di prodotti in grado di soddisfare i più svariati gusti del consumatore. La gamma dei prodotti venduti comprende anche olio di oliva, oli di semi, aceti e paté di olive. In un contesto di Qualità, Sicurezza e Genuinità, Carapelli si propone una ulteriore crescita nei mercati esteri ed il mantenimento della propria leadership in Italia. Alla base di questo sviluppo saranno sempre la ricerca e l'innovazione, con l'obiettivo di fornire ai consumatori nuovi prodotti e le basi per una alimentazione sempre più sana e consapevole. |
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