GRANAROLOSede:Via Cadriano, 27/2 Bologna (BO)Numero dipendenti: 1900 Fatturato annuo: 950.000.000 Web:http://www.granarolo.com |
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Presentazione dell’azienda:Granarolo è uno dei principali gruppi alimentari operanti in Italia. Nata nel 1957 da una piccola cooperativa situata alle porte di Bologna, progressivamente cresciuta fino ad assumere, negli anni ’80, la fisionomia di una realtà di spicco nel comparto lattiero-caseario nazionale, per giungere oggi ad occupare i primi posti tra i gruppi alimentari interamente italiani. Il Gruppo Granarolo è interprete di un percorso imprenditoriale innovativo, che si propone di porre i produttori di latte del nostro Paese in condizione di affrontare la sfida competitiva della globalizzazione dei mercati all’insegna della qualità e dell’originalità della produzione italiana. Una filosofia del business che non riguarda i soli fattori economici, ma attinge ad un preciso sistema valoriale che guida l’azienda nell’impostazione delle relazioni con i propri interlocutori sociali ed istituzionali.Prodotti/servizi e mercati:La distintività del Gruppo Granarolo all’interno del mercato lattiero caseario italiano ed europeo è data dal presidio dell’intera filiera produttiva. Questo significa, concretamente, un controllo tappa per tappa, a partire dalla materia prima. La strategia di filiera consente a Granarolo di ottimizzare i processi di produzione e di raggiungere obiettivi di qualità e innovazione. Nel settore lattiero caseario la qualità della materia prima assume un rilievo fondamentale per ottenere un prodotto finito di eccellenza. Il latte infatti è un elemento vivo, altamente deperibile e influenzato dalla salute, dall’alimentazione e dalla genetica degli animali che lo producono. Dal punto di vista industriale il Gruppo Granarolo dispone di 10 stabilimenti produttivi presenti su tutto il territorio nazionale, da Novara a Bari. Come capogruppo industriale, Granarolo SpA trasforma il latte crudo conferitogli dal Consorzio Granlatte e da altri produttori nazionali e, in minima parte, esteri e determina – con un forte orientamento al mercato – le politiche industriali di trasformazione per sé e per le altre società del Gruppo. Per le produzioni che connotano l’elevata qualità dell’offerta del gruppo (latte fresco, latte fresco di alta qualità, latti speciali, prodotti caseari freschi, yogurt, piatti pronti freschi, uova), viene ricercata – pur in una dimensione di efficienza generatrice di competitivi costi industriali – un’elevata flessibilità produttiva, capace di cogliere le esigenze e le richieste del mercato finale. |
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