Descrizione
MODALITÀ:
Le lezioni si svolgono online su piattaforma riservata in modalità sincrona e asincrona, con la possibilità per gli iscritti di reperire le registrazioni nelle due settimane successive all’inizio del corso.
ATTESTATO:
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
CONTENUTI:
- Definizione di cosmetico secondo Regolamento CE 1223/2009
- Le GMP: significato, origini storiche, obiettivi e campo di applicazione
- Regolamento CE 1223/2009: struttura, articoli chiave e obblighi per i produttori
- Norma UNI EN ISO 22716:2008: contenuti, struttura, aree di applicazione
- Personale, formazione e requisiti igienico-sanitari
- Organizzazione degli spazi e flussi produttivi
- Apparecchiature: progettazione, taratura, manutenzione, sanificazione
- Gestione delle materie prime e dei materiali di imballaggio
- Produzione e confezionamento: requisiti documentali, controllo dei processi, batch record
- Laboratorio di controllo qualità: campionamento, metodi di prova, criteri di accettazione
- Gestione dei prodotti finiti, rilavorati e non conformi
- Subappalti e fornitori esterni
- Deviazioni, reclami, richiami e gestione dei rifiuti
- Documentazione GMP e audit interno
