Uno dei pochi comparti ad avere ancora un’alta intensità occupazionale, soggetta a un incremento nei prossimi 5 anni con almeno 3.000 laureati in più
In un momento in cui la disoccupazione in Italia produce ancora numeri piuttosto elevati, il settore agroalimentare è uno dei pochi ad essere ancora in buona salute, registrando una crescita costante su tutto il territorio nazionale e non solo. Nello specifico, per quel che concerne il settore alimentare, si parla di un fatturato annuo di oltre 140 miliardi di euro (il 7% del PIL) di cui il 24% circa proviene dall’export. Uno dei pochi comparti ad avere ancora un’alta intensità occupazionale, soggetta a un incremento con almeno 3.000 laureati in più nei prossimi 5 anni (fonte Federalimentare/IlSole24ore).
Quello che fa ben sperare è il graduale cambiamento della domanda di lavoro, che va sempre di più incontro alle nuove esigenze che il settore sta dimostrando di avere. Aumenta la ricerca di professioni tecniche e qualificate da inserire nel comparto: dai responsabili assicurazione qualità agli operation managers; dai responsabili ricerca e sviluppo agli Export area manager (che ricordiamo, nel 2016 in Italia, ha registrato volumi da record: + 7,4%), ai responsabili di produzione.
In aumento anche la ricerca di Soft Skills tra i candidati: le aziende, infatti, in fase di selezione pongono una maggiore attenzione alle qualità personali e alle competenze trasversali, che fanno la differenza sul posto di lavoro.
Nonostante le buone prospettive di lavoro e di carriera nel settore, le aziende italiane lamentano una grande difficoltà nel reperire queste figure professionali sul mercato, per la carenza di competenze e conoscenze specifiche, spendibili immediatamente sul lavoro. Insomma, un quadro che tutto sommato fa ben sperare e che delinea un’Italia ancora viva, sebbene di strada ce ne sia ancora tanta da fare, soprattutto in ambito formativo.
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